Роструд считает, что работодатели не могут (https://t.me/rostrud_official/2454) наказывать рублём сотрудников за опоздание на работу. Однако можно не оплачивать время, которое работник не отработал из-за опозданий, перекуров, чаепитий и других перерывов. Для этого нужно вести учёт фактически отработанного времени.